Как выбрать хорошее помело и как его использовать?

майка Я люблю Данилу Если вам никогда не хотелось слегка пнуть или бросить этот фрукт, как мячик, то вероятно, вы не очень-то понимаете сущность помело. Ведь этот плод по форме и размерам напоминает мяч для игры в пляжный волейбол или гандбол. Неудивительно, что члены вашей семьи, гости, да и вы сами можете испытывать желание положить его на ладонь, обхватить, подкидывать и ловить, катать по полу.

А почему бы и нет?! Как-то я пришел в гости с шампанским и помело. Игристую жидкость мы распили с хозяйкой, а подурачились с ее шестилетним сыном, катая друг другу по полу этот замечательный фрукт, что манит потребителя своей пузатостью, глянцевой кожурой и, не побоюсь сказать, солнечностью. Что ж, заглянем же теперь внутрь помело.

Если вы откроете неудачный глянцевый журнал, то под яркой обложкой часто можно обнаружить некое однообразие изложенных материалов. А вот освободив помело от глянцевой кожуры и пленок, вы найдете под оной полезную и лакомую мякоть! Кожура этого фрукта чаще бывает желтоватой, но есть плоды и с зеленой. Не стоит этого пугаться. Зеленоватость кожуры указывает на специальный сорт помело. Во вкусе особой разницы вы не заметите, но я, по долгу службы, переел в немалых количествах данного продукта и замечу, что желтоватые экземпляры кажутся лично мне более сочными и сладкими.


Внутри плода может быть светло-желтая (чаще всего) или красная мякоть. Давить соки из мясистых долек помело трудно. Для свежевыжатого сока лучше использовать апельсины и грейпфруты. Вообще, помело часто приносит разочарование, особенно тем, кто впервые с ним сталкивается. Ибо обманутые надежды всегда гнетут психику человека! Ведь мы покупаем увесистый плод, а когда рассекаем его, скажем, напополам, то с присвистом удивляемся, какая толстенная кожура у этого фрукта и как мало съедобной мякоти внутри. Что ж, такова особенность помело. Успокоим же новичка при встрече с помело пословицей: «Мал золотник, да дорог!».


Как все экстраординарное и необычное, помело является достаточно капризным фруктом: он весьма чувствителен к пониженным температурам. Так что, выбирая помело в супермаркете или в магазине, внимательно его осмотрите. Если увидите расходящиеся кольцами полоски бордового цвета (даже небольшие!), лучше такой экземпляр не берите. Уверьтесь, что на поверхности кожуры нет многочисленных и углубленных вмятинок бордового цвета. В случае обнаружения их вы можете поразиться, какие причудливые узоры эти вкрапления могут создавать.

С художественной точки зрения такой экземпляр может представлять ценность (действительно, природа подчас создает неповторимые узоры!), но в качестве вкусной и здоровой пищи – вряд ли. Ибо это значит, что крапчатость – так зовется сие расстройство – уже пожирает продукт. Повторюсь: если вы видите на поверхности помело бордовые, коричневатые круги ли, вмятинки, полоски – лучше откажитесь от покупки.


Помело в чем-то похоже на голову Чиполлино после сильной гулянки. Так что обратите особое внимание на верхушку плода (где у Чиполлино растут стрелки зеленого лука) – это слабое место. Слегка надавите подушечкой большого пальца. Желательно, чтобы этот участок был твердым, как и сам фрукт. Но если имеется незначительная мягкость и без признаков повреждения кожуры – такой плод будет даже повкуснее, чем твердый, как камень! Объеденье! Если же кожура на верхней пипочке легко продавливается – налицо признаки внутренней гнили.

Специальная фасовочная машина обычно пакует каждый экземпляр фрукта в тонкую сеточку. Сеточку снимаем (она – невкусная), а плод, естественно, моем перед «вскрытием», так как кожура обрабатывается разными препаратами типа воска для обеспечения лучшей сохранности. Итак, вы выбрали достойный экземпляр и собираетесь его съесть. Прекрасно! Помело – кладезь полезных субстанций! В нем мало, очень мало жиров и даже поговаривают, что с вашими жирами он тоже способен бороться! Покоятся в дольках помело калий, магний, витамин С, В.

Как еще использовать помело, не считая еды и игр с юным поколением? Им украшают стол, даже используют для салата. Эти фруктом хорошо закусывать некрепкие напитки. Мне, например, нравится пить шампанское с помело. Получается очень солнечно и сладко.


Заканчивая эту небольшую зарисовку о помело, хотелось бы добавить один штришок. По новостной программе телевидения прошел репортаж, что ученые Китая открыли аналог эликсира молодости. И вещество это нашли в помело! Объемы продаж сего фрукта там взлетели стремительно. Китайцев много больше миллиарда, так что, следует ожидать бурный рост производства этих чудесных плодов в Поднебесной, а возможно, и в прочих странах-производителях (ЮАР, Израиль, Южная Азия). Такое великое множество людей теперь верят в этот плод.


Правда, есть небольшая оговорка. Те самые ученые, что обнаружили омолаживающий эффект солнечных «гандбольных мячей», сделали примечание: чтобы реально омолодиться с помощью помело, необходимо ежедневно съедать несколько килограммов фрукта! Поэтому сейчас мудрые китайцы ищут способ создавать концентрированные порошки, выжимки, сиропы из удивительного фрукта. Они колдуют над помело, чтобы получить тот самый магический эликсир молодости.

Кушайте помело уже сейчас, как китайцы! Я надеюсь, что когда субстанции молодости и задора начнут регулярно попадать в ваш организм, вы вскоре сможете вопрошать зеркало: «Я ль на свете всех белее? Всех румяней и милее?». И с самодовольной улыбкой, заслуженно, сами же себе и ответите: «Да»! Ну, а если такого и не случится быстро, то тогда просто порадуйтесь тому, что, потребляя помело, вы наполняете свое тело солнечностью, витаминами и хорошим настроением.

Может ли мультфильм стать коммерческим брендом? Немного о Смешариках

09:45 адвер coguar
футболка Я люблю Игоря Просто невозможно представить – поначалу я не принимала этих забавных шариков всерьез. Ну конечно, мы же эстеты и интеллектуалы! Мои дети в полтора года рыдают над лучшим фильмом всех времен и народов «Ежиком в тумане». Самое простенькое, что мы себе позволяем – пятисерийный «Котенок по имени Гав». Мы были единственной семьей, которая пришла на дневной сеанс нового выпуска «Горы самоцветов». А здесь, фи! Компьютерный мультик. Мало мультик – сериал.

Так возникает любовь


Но все изменил случай. «Смешариков» показали в «Спокойной ночи, малыши!». А так как мы смотрим эти передачи ежедневно (альтернатива пусть даже хорошим, но бесконечным мультикам на дисках), то уже очень скоро все интриги страны Смешариков были прекрасно известны моему сыну. Я же время вечерней сказки использовала в своих практичных целях: помыть посуду, посидеть в Интернете, поругаться с мамой по телефону…

Видимо, уразумев, что зверушки-шарики меня не впечатляют, сын начал настоящую военную атаку. Я узнала, что главных персонажей кличут Крош (кролик) и Ежик. Что кроме них в мультфильме встречаются иные герои – Пин, Копатыч, Кар-Карыч... И усвоила новое ругательство – «елки-иголки». Так что полученный в качестве поощрительного подарка сыну за хорошее поведение диск стал вполне объяснимым шагом. И все – я попала.

Вечерним сказкам была дана решительная отставка. Теперь возвратившись из сада, ребенок требовал только Смешариков и точка. Плюшевый заяц цвета бирюзы, когда-то подаренный на крестины, теперь обрел имя. Догадайтесь какое? Верно, Крош. На окошке появились витражи других персонажей – Ежика, Копатыча и Бараша. В моем, правда, неуклюжем исполнении. Так продолжалось примерно месяц. Потом страсти улеглись, но совсем недавно на мультик подсел младший сын. Хорошо, что третьего пока нет…

Вот, собственно, так я в них и влюбилась. Оказалось, наши мультипликаторы и из компьютерного мультика могут сделать конфетку. А все остальное – изумительные диалоги, музыка, правдивые характеры – оставили далеко позади большинство современных анимационных героев. Упомянутые «елки-иголки» – далеко не единственная фишка. Есть еще выражение «проще пареной морковки» (кто ж из современных детей помнит, что такое репа?). И совсем по мелочи: «Ты же знаешь, я не механик, я больше по теории…», «Если что – телеграфируй!», «Ежик, я не понял, нас что, воспользовали?», «Странная у тебя гармония! Если бы я ее встретил, я бы с ней даже здороваться не стал!» Одним словом, есть в них что-то такое настоящее, из жизни.

Время от времени герои поддаются каким-то искушениям, испытаниям дружбы. Но в финале добро всегда побеждает. Если вы не смотрели серии, в которых Пин ищет Биби в космосе («Космическая одиссея») – непременно посмотрите. Когда в конце первой серии пингвина уносит в открытый космос, я обычно невольно вздрагиваю, и только сын меня успокаивает – мол, мама, он останется жив. Я бы сказала, что Смешарики – это такой маленький экскурс во взрослую жизнь, главная диллема в которой – принять верное решение.

Герои без галстука


Тем, кто не знаком, представим главных персонажей.

Кролик Крош
Кролик Крош

Кролик Крош. Задорный и легкомысленный зверенок. Чуть-чуть эгоистичный, но весьма милый.

Его вечный напарник – полная противоположность по характеру – Ежик. Флегма, слегка зануда и слегка жадина.

Свинка Нюша. Единственная юная дама сериала (Совунья – постарше). Очень гламурная и требующая к себе пристального внимания.

Трудяга Копатыч. Медведь «от земли». Все время борется с сорняками и гусеницами. Но в одной из серий выясняется, что когда-то он был танцором диско.

Поэт Бараш. Меланхолик, и этим все сказано. По жизни Барашу не везет просто хронически. Удивительно, но он тоже пытался стать танцором диско.

Интеллигентный Лосяш. Ученый, обладатель собственного Клона и Нобелевской премии. Любимая фраза – «Друг мой любезный!»

Совунья. На экране появляется редко, врачеватель.

Изобретатель Пин. Не из наших краев. Говорит с заметным акценом, почему-то немецким. Создал железную няню, собственного сына Биби, ракету и множество иных полезных изобретений.

Кар-карыч. Самый старший и рассудительный среди всех.

Любопытно, что попытки ввести новых персонажей – Биби, Мышарика – никак не удаются. Девять главных героев, созданных еще в 2003 году, никак не пускают к себе кого-то десятого. Разве что эпизодично. Между прочим, в Интернете встречается ссылка на тест: Кто вы из Смешариков? Не проходила, но сын дал мне определение – Совунья. Я польщена.

Кстати, о ежике. Создатели Смешариков сделали, так сказать, кавер-версию знаменитому мультфильму Юрия Норштейна – «Ежик в туманности». Фабула немного другая, но некоторые сюжетные моменты очень схожи. Поглядите!

Мультик? Не только!


Любимого пероснажа теперь можно даже купить. Лосяш
Любимого пероснажа теперь можно даже купить. Лосяш

С участием этих же героев снят еще один сериал – «Азбука безопасности». В 2009 году обещают выпустить полнометражный фильм. Но Смешарики давно перестали быть просто детским (а может взрослым?) мультиком. Издательства издают литературу с участием героев сериала. Не только обучающие книжки, но и периодические журналы, раскраски, календари, блокноты, паззлы.

У одного из операторов мобильной связи появился даже одноименный тарифный план. В магазинах полно маленьких плюшевых шарообразных игрушек. Даже вездесущий Китай активно поставляет на наши рынки подделки в стиле «Крош и Ко». Их сайт в Интернете – настоящая страна Смешариков. Каждый зарегистрированный посетитель придумывает себя нового шарообразного персонажа. Количество пользователей – более 270 тысяч.

А вот любопытная статистика сайта. Основными зрителями сериала являются девочки-девушки-женщины в возрасте от 4 до 45 лет. Мальчики и мужчины тоже смотрят. И тоже в этом же возрастном диапазоне. За исключением юношей 17-25 лет. Хотя основными создателями фильма являются как раз сильные представители: продюсер Илья Попов и художники Анатолий Прохоров и Салават Шайхинуров.

Осенью 2008 года российских Смешариков впервые увидели американские дети. В переводе мультфильм называется «GoGoRiki». Более сотни серий были проданы за 150 тыс. долларов. Однако создатели планируют заработать больше денег – на бренде. И я почему-то в успехе проекта ничуть не сомневаюсь.

Какой была советская свадьба?

майка Я люблю Машу Современные молодые люди, как правило, перед тем как зарегистрировать брак, предпочитают «пожить». Некоторые вообще не стремятся узаконить отношения. Может, институт брака умирает? Или в истории были подобные прецеденты?

В средние века единственно возможной формой брака являлся брак церковный. Люди тогда мало переселялись, поэтому жизнь каждого человека, как правило, протекала в рамках одной деревни. Однако постепенные миграции привели к ситуации, когда в брак стали вступать люди разных религиозных конфессий. Причем, если брак признавался в одной, то мог быть «незаконным» в другой конфессии. Такое положение дел привело к тому, что роль регистратора отношений на себя взяло государство.

Считается, что впервые это произошло в Нидерландах в конце XVI века. В России ещё долгое время брак фиксировался только церковными записями. Первые попытки гражданского узаконения семьи относятся к XIX веку, когда браки старообрядцев стали фиксироваться в метрических книгах.

Настоящей революцией в семейной жизни стали преобразования советский власти, приведшие к отделению церкви от государства. Естественно, что именно молодое советское руководство взяло на себя ответственность за узаконение отношений. Днем рождения гражданского брака в России можно считать 20 декабря 1917 года, вошедшее в историю как день издания Декрета совета народных комиссаров «О гражданском браке, о детях и о ведении книг актов состояния». В этом документе, в частности, оговаривалось, что отныне только отношения, зарегистрированные государством, признаются браком, то есть союзом, порождающим взаимные права и обязанности. Церковный же брак становился частным делом каждой семьи.

Представьте себе, какой резонанс произвел этот документ на наших прабабушек и прадедушек. Сам-то документ – ещё полбеды. Настоящим потрясением стало массовое изменение не только внешних атрибутов, но отношения к семье. Молодые строители советского государства больше не нуждались в благословении родителей, а для заключения брака в рабочем режиме заходили в исполком. Кстати, если раньше спутника или спутницу жизни выбирали родители, то теперь этой привилегии они были лишены. Каждый мог сам выбирать, с кем строить семью.

Вместе с трепетным ожиданием семейного счастья исчезла помпезность и торжественность свадьбы, на смену подвенечным платьям пришли рабочие костюмы. Отходила в прошлое обрядовость, соблюдение традиций. Сама свадьба стала делом будничным и малопримечательным. В некоторых деревнях стали практиковаться случаи, когда жених увозил невесту без ведома родителей в свой дом, а потом молодые собирали друзей на один из новых советских праздников, как бы по случаю создания семьи, но номинально, например, по случаю сбора урожая или дня рождения вождя.

В одном воспоминании я прочитала, что невеста в ожидании регистрации уснула, а спросонок неправильно назвала будущую фамилию. Хороша была бы наша современница, уснувшая где-нибудь в загсе.

Красная свадьба стала прототипом современного сожительства, ошибочно именуемого сегодня «гражданским браком». Как правило, дни свадьбы подбирали под «красные» дни календаря, то есть даты советских праздников, особенно значимых для поколения 1920 – 1930-х. Забегая вперед, отметим, что эта эйфория прошла, и уже с 1950-х невесты вновь стали облачаться в белые платья, а свадьбе вернули её торжественное значение в повседневной жизни народа.

Может, потому что на смену минимализму в моду вернулась торжественность и пышность, может, послевоенное поколение стало трепетнее относиться к традициям, но уже свадебные фотографии наших родителей запечатлели праздничные моменты советской семьи.

Времена проходят, ценности остаются. Давайте любить и беречь наши семьи!